Frida Vega Salomonsson

Matthew hemma & rulla köttbullar

 

I torsdags vaknade jag upp hemma i sängen, fortfarande helt täppt i näsan och med dunkande huvud. Tur att det inte fanns mycket som behövde uträttas den här dagen. Detta är då alltså min utsikt från sängen, samt gulliga awkward fötter.

 

 

 

Låg och drog mig till elva och stämde då och då av mobilen och svarade på mail. Sover typ alltid med mobilen här, nära till hands + penna om en kommer på något en vill rita ner + nagellack.

 

 

 

Hej gulliga och konstant lite äckliga och ostädade kök. Med ett konstant laget av smulor under fötterna när en går och odiskad disk. Om en kikar på den här bilden så kan en på en sekund se att jag är hemma och att M inte är det.

Eftersom jag aldrig stänger alla köksskåp efter mig, de står konstant lite på glänt. Medan M brukar muttra och springa bakom och stänga alla skåp och lådor efter mig.

 

 

 

Jag hällde upp rester från tomatsåsen jag la upp recept på härom dagen, scrolla ner lite så hittar du! Skivade i lite avocado, rödlök, valnötter, basilika och solrosfrön.

 

 

 

Sen ägnade jag en stund åt att göra en hög med grejer med saker jag ska ta med till studion nästa gång så fort jag har ork att ta mig dit. Har ju överskott av papper och tidningar här hemma så skönt att kunna dumpa av endel referensmaterial där.

 

 

 

Det knackade på dörren och jag fick det drömigaste budet av Nike. En kasse med nya träningskläder, bh, tights, linnen, jackor och två par skor! Jag gymmar ju i mina turkosa Nike Zoom, de vars sula är som små cirklar. Så najs att få ett par likadana men i vitt! De röda är de rödaste skorna jag sett, men så sköna. Det är som en strumpa med sula.

 

 

 

Jag tvättar håret ungefär var femte dag, är försiktig pga att jag bleker och färgar ju och håller på, så att det ska hålla. Men sen jag kom hem från Japan har jag inte hittat några av mina hårborstar. Nu var det verkligen läge att tvätta håret så jag fick gå till Åhlens och köpa en ny hårborste, hittade den här fina i trä.

Gissa vad jag hittade såfort jag kom hem? Såklart min hårborste. Jaja. Köpte även en ny necessär, flätad för en hunka. Necessärer blir ju så snabbt lite äckliga så jag köpte en ny, kastade min gamla som jag köpte i Berlin för två år sedan för 1€ och fyllde i med det sminket jag använder just nu.

 

 

 

Med nyköpt hårborste var jag redo för tvätt. Här är det jag har i duschen jämt, Aesop tvål och scrub + Daddy-O schampo från Lush.

 

 

 

Sen gick jag och mötte upp M vid flygbussarna! Föredrar att ta flygbuss till Arlanda, billigare och går snabbare då vi har en hållplats väldigt nära oss. Efter några minuters hångel på busshållplatsen så tog jag M i handen och gick in på mataffären. Nu ska vi laga köttbullar!

 

 

 

 

 

Så. Jävla. Gott. Vi var satsiga och lagade köttbullar, brunsås, potatismos och gurka själva! Minus på att lingonen inte var egna haha.

Gurkan hyvlade vi tunt, ha över lite citron, socker, salt och peppar och låt stå medan du lagar resten.

Köttbullarna,
500g Köttfärs
1  ägg
1 dl mjölk
1 dl ströbröd
1 tsk dijonsenap
2 msk kalvfond
1 st gul lök
1 tsk salt
1 tsk svartpeppar

Brunsåsen,
2 msk smör
2 msk vetemjöl
4 dl köttbuljong
1⁄2 dl grädde
2 tsk soja
Lite svartpeppar

Potatismos,
Ett gäng potatisar som vi kokade, mosade och sen hade i lite smör, grädde och salt och peppar.

 

→ I’m still not feeling to good, so my thursday was spent in bed and and home. Matthew came home this afternoon, so we snuggled in bed and made some swedish meatballs.