Frida Vega Salomonsson

Middag hos Emma

I samarbete med Valio

Sista avsnittet mat-tv är här och nu lagas det MiFú-lasagne hemma hos Vintage-queen Emma Sundh! Jag och Sandra Beijer är blown away av denna ostiga skapelse.

Nu har jag dragit det här två gånger redan, men för er som ännu inte hängt med. Valio har alltså tagit fram ett stekbart mjölkprotein, MiFú! Det är som små gryn, fria från laktos, soja, gluten och ägg. Som man kan använda i en massa olika rätter, tex istället för kött, fågel eller fisk.

Den får fin stekyta och tuggmotstånd, utan att smälta i pannan. Såg att Sandra tipsade i sitt kommentarsfält att man ska steka den ungefär som man steker svamp.

Ni läsare får också vara med och rösta för att kora en vinnare, genom att kommentera blogginläggen med 1-10!

Sandra Beijer, Emma Sundh and I have invited each other over for MiFú dinner!